Kurma adalah makanan yang paling banyak dicari pada bulan puasa. Makanan yang satu ini biasanya dijadikan hidangan pelengkap untuk berbuka puasa. Selain karena memiliki kandungan nutrisi yang kompleks dan sangat baik untuk ksehatan, makan kurma pada saat berbuka puasa merupakan salah salah satu anjuran Rasulullah SAW.
- Mengembalikan Energi.
Mengonsumsi kurma dapat mengembalikan energi lebih cepat. Oleh karena itu, kurma cocok sekali dikonsumsi saat berbuka puasa. Selain rasanya yang manis, sehingga baik untuk mengawali berbuka puasa, kurma juga lebih mudah dicerna oleh tubuh kita.
- Mengurangi rasa haus.
Kurma tidak hanya cocok untuk berbuka puasa, tetapi juga baik dikonsumsi saat sahur. Kandungan mineral yang cukup tinggi dalam buah kurma akan membuat tubuh tidak mudah haus, sehingga cukup membantu saat berpuasa seharian.
- Mengurangi rasa lapar.
Nabi Muhammad menganjurkan makan 3 butir kurma pada saat sahur. Dr. Zaidul Akbar, seorang pakar makanan sehat dan terapi herbal mengatakan, kurma sangat cocok disantap bersama buah semangka atau jeruk manis pada saat sahur. Zat besi yang terdapat di dalam kurma akan terikat dengan sempurna jika dikonsumsi dengan vitamin C yang terdapat dalam jeruk atau semangka.
